新莊義式美食披薩‧湯姆餐酒館
  • 台北義式美食餐廳 在新莊就能品嚐好味到
    位於新北市新莊區的湯姆餐酒館,提供有多樣的義式美食料理,主廚希望將義式的美食風味讓饕客在新莊就能品嚐得到,不論義大利麵、燉飯、義式披薩等,都有提供喔!
    義大利拿坡里式石窯 多樣口味手工窯烤披薩
    各式風味的窯烤披薩可是每桌饕客必點的品項,有別於柴火加熱的披薩爐,店裡使用的可是義大利溫控石窯,以四百度高溫迅速烤熟披薩餅皮,香Q口感,更吃得出餅出的色香味,品嚐後絕對讓您讚不絕口。
  • 手工窯烤披薩

    手工製作的餅皮,再搭配各式嚴選食材,透過石窯窯烤後,餅皮的口感特別的香且軟Q有嚼勁,而外圈的豹紋點點,更是義大利披薩不可或缺的象徵!品嚐前可先聞一下,感受那獨特的香氣。
  • 山上人家蝦醬手工鳥巢麵

    這一道名為山上人家蝦醬手工鳥巢麵的美食,可是有一次主廚到義大利的偏遠山上品嚐到一位老婆婆料理讓他感動的風味,他將口味給記住,透過多次的測試與研究,才將另他感動的味道料理出來。
  • 窯烤戰斧豬肋里肌

    是由豬大里肌肉與上蓋肉連者肋排整隻切厚片,兼具里肌的肉質和肋排的油花,窯烤後搭配濃縮至20倍義大利葡萄醋膏,風味絕佳,更是湯姆餐酒館的每日限量人氣商品!
  • 火山熔岩巧克力棉花糖披薩

    誰說披薩只有鹹的好吃,在新莊湯姆餐酒館主廚也推出幾款甜的披薩,其中像是這一款巧克力棉花糖披薩,獨特的火山造型內包裹著比利時苦甜鈕扣巧克力再以綜合起司為基底,起士、棉花糖、巧克力與焦糖醬互相輝映,出餐時撒上糖粉,每一口都讓人有著幸福的好滋味!
  • 特色沙拉 熱水澡沙拉

    相當有趣且美味的熱水澡沙拉,有點類似巧克力鍋的概念,但是醬料可是以義大利橄欖油與鯷魚去製做而成的醬,在中間以小火加熱,五色蔬菜棒沾上醬汁品嚐,也將蔬菜的口感風味提升不少!
  • 湯姆餐酒館店內景觀

    湯姆餐酒館正因為不是位在新莊鬧區,讓餐廳多了分悠閒與愜意感,讓人走進湯姆餐酒館更貼近「義」國風情,讓每一位饕客在新莊湯姆餐酒館不只嚐得到美味更可以感受到經營者的用心。
  • 新莊義式餐廳‧湯姆餐酒館

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    【營業時間】
     12:00~15:00
     17:00~22:00

    餐點與價格以餐廳現場公布為準

    【披薩 PIZZA世界的探索】
    ◆經典重現
    .瑪格莉特披薩     $250  .經典AOP披薩    $250  
    .帕瑪火腿佐馬士卡邦  $400  .四重奏披薩      $340  
    .伊比利豬薩拉米披薩  $320  .藍紋鳳梨披薩     $300  
    .藍文蘋果披薩     $300  .塔雷吉歐烘半熟蛋   $320  
    .佩克利諾羊奶青醬嫩蟹 $350  
    ◆蔬食煮義(蔬食與甜食)
    .四季鮮蔬披薩     $320  .松露蘑菇披薩     $320
    .火山熔岩巧克力棉花糖 $400  .草莓提拉米蘇披薩   $400
    ◆義饗世界
    .明太子烘蛋披薩    $280  .檸香煙燻鮭魚披薩   $380
    .西西里海鮮披薩    $580  
    .煙燻起士野菇烤雞披薩 $430  


    【各路小菜粉墨登台】
    ◆湯品與麵包類
    .今日湯品         $80 
    ◆開胃菜
    .西西里起司烘蛋      $150
    .地中海油漬章魚      $230
    .窯烤松露蘑菇       $280
    .紅酒燉牛頰肉佐手工麵包  $360
    ◆沙拉類【沙拉類】
    .煙燻鮭魚沙拉       $280
    .帕達諾起司沙拉      $200  

    【老饕級私房料理】
    .窯烤戰斧豬里肌      $600  
    .窯烤紐西蘭犢牛肋排    $680
    .窯烤鄉村脆皮豬腳     $600

    【主廚推薦義式美味】
    ◆主廚手工義大利麵
    .繽紛蔬手工螺旋麵       $240  .松露奶油野菇手工鳥巢麵    $260
    .熱那亞魚肉醬手工雞冠麵    $280  .羅馬起士培根手工圓直麵    $280
    .茄汁燉蔬菜牛肚圓直麵     $280  .橄欖油海瓜子圓直麵      $280
    .松子青醬蟹味蝴蝶麵      $280  .山上人家蝦醬手工鳥巢麵    $420
    .橄欖油香蔥干貝手工義大利麵  $320  .明太子鮭魚卵手工義大利麵   $350
    .辣炒墨魚汁烏賊手工鳥巢麵   $350  .塔雷吉歐野菇手工鳥巢麵    $350
    ◆主廚特製義大利燉飯
    .烤羊菲力紅酒燉飯       $420
    .松露野菇海鮮燉飯       $430
     

    【蔬食煮義】
    .繽紛蔬手工螺旋麵       $240
    .松露奶油野菇手工鳥巢麵    $260

    【手工甜點】
    ◎自製甜點類
    .提拉米蘇   $100  .義式手工冰淇淋  $70
    .鮮奶酪    $70   .焦糖烤布蕾    $70

    【義大利的咖啡、葡萄酒,礦泉水以及來自美國有機的好茶,還有各式精釀的啤酒聯合國】
    .義式咖啡:義大利濃縮/君度香橙酒咖啡/白蘭地咖啡/法國VALRHONA巧克力棉花糖…
    .經典好茶:柑橘花茶/京都抹茶拿鐵/黑醋栗果茶/日本抹茶拿鐵…
    .礦泉水:蘿莉塔娜氣泡水
    .罐裝飲品
    .啤酒:義大利/法國/德國
    .單杯葡萄酒

    【義大利精選酒款】
    .威尼斯VENETO系列
    .西西里島SICILIA系列
    .普莉亞PUGLIA系列
    .皮耶蒙特區PIEMONTE系列
    .倫巴底LOMBARDIA系列

    【衛星定位】
    25.045333 121.452837


    【更多湯姆資訊】
    .蘆洲湯姆咖啡廚房,點我進入
    .蘆洲湯姆窯烤披薩,點我進入

  • 營業電話:02-22760003
    營業地址:新北市新莊區中安街10號1樓